花のプロになる、フローリストから学ぶ。

ウェディングストーリーズ vol.11

新郎新婦の思いをカタチにした“世界にたったひとつ”のウェディングブーケ。それを束ねるフローリストは、どんな思いでブーケをデザインしているのでしょうか。インスピレーションの源やこだわりを取材しました。

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新しい元号のスタートにあわせて、新しい未来へと結婚を決意する人も多いはず。
新時代の幕開けにふさわしい、とびっきりおしゃれな結婚式を目指すカップルに、おすすめしたいお花屋さんがあります。

なんでも、ブーケや装花はもちろん、式場選びや結婚式のコンセプトに至るまで相談OK。
ふたりらしさを重視した“オーダーメイドウェディング”を一緒に作り上げてくれるのだとか。

お花屋さんなのに、なぜそこまで？
チーフデザイナーの今井純子（いまいじゅんこ）さんに、詳しくお話を伺いました。


BLOOM＆STRIPESは、花屋にあって花屋にあらず

BLOOM＆STRIPESが、東京・自由が丘の一角にオープンしたのは2010年のこと。
純子さんの夫の英之（ひでゆき）さんの他、おもちゃメーカー、ホテル、商社など、色々なバックグラウンドを持つ仲間が加わって、お店は賑やかさを増しています。

スタッフの個性を「線」に例え、あわせてひとつのものができるという意味で、つけた名前が「ブルーム アンド ストライプス」。異業種とのコラボを積極的に行うなど、花屋の枠を超えた対応力を磨き上げてきました。

そんなお店のキャッチコピーは、「ハッピーなうらぎりを。」
なるほど、ウェディングプランナーさんに相談するような内容を、お花屋さんに相談できるなんて、いい意味で裏切られた感じ！具体的にどんな提案をしてくれるのか、実例を拝見していきましょう。

TPOを意識してこそ、最高のウェディングブーケが生まれる

美しいブーケを生み出す秘策は数あれど、BLOOM＆STRIPESが一番大切にしているのは、「会場や花嫁さんとのマッチング」。ブーケ単体で見たときに可愛くても、全体とのバランスがとれていなければ、それは悪い意味で花嫁さんを裏切ることになってしまいます。

目指すのは、「おお！こうきたか！」というポジティブなサプライズ感を生み出すこと。上にご紹介したのは、実際の結婚式の様子をイラストに起こしたパンフレットです。

花嫁さんの希望は、“元気で華やかなウェディング”。ブーケはミモザを中心に、デンファレとカラーをミックス。バージンロードの両サイドと、一本流しのゲストテーブルにもミモザをいっぱい敷き詰めました。

ミモザの引き立て役には、シックなネイビーカラーを。ストライプ柄のバージンロードや、ブーケのリボンがおしゃれなアクセントに。鮮やかなコントラストが目を引く印象的なウェディングですね！
BLOOM＆STRIPES流アレンジの極意は、シンプルでクールなスタイルに「遊び心」を加えること。
単純な可愛さ、かっこよさの追求にとどまらず、ふたりらしさをどう表現するかが腕の見せどころです。

例えば鮮やかなオレンジ色は、エネルギッシュなおふたりや、サマーウェディングにベストマッチ！オレンジに限らず、明るい色味には写真映えをグッと良くする効果もあるので、お店の一押しカラーです。

反対に、ホワイトクリスマスをイメージしたウィンターウェディングには、ゴージャスなゆりのブーケがお似合い。キャンドルの明かりに照らされた木々が、ロマンティックなムードを演出します。

ブーケや会場装花のイメージは、事前にリアルなデザイン画にして見せてくれるとのこと。
安心感とワクワク感が増す嬉しいサービスですね！

手に持つ瞬間、心が浮き立つようなウェディングブーケを！

ハッピーなうらぎりを意識して、こだわっていることのひとつが、ブーケにアシンメトリーな楽しみを加えること。お客さんの見る角度や、写真を撮る角度によって、色々なニュアンスが楽しめるようにデザインしています。


例えばこちらは、シンビジウム、リュウカデンドロン、ビバーナムティナスの実をあわせたブーケ。
色味を統一しつつ、左右を非対称にすることで、個性的で立体感のある仕上がりになっています。


さらには、結婚式当日の花嫁さんをハッピーにするこんな工夫も。

「花嫁さんにブーケを手渡すと、ほとんどの方がまず花の匂いをかぐんです。意外かもしれませんが、本当にいい香りのする花はごくわずか。だから意識的に、ブーケには香りがいい花や葉っぱを入れるようにしているんです」と、今井さん。

ブーケは作った本人が、なるべく直接手渡すようにしているとのこと。
きっと打ち合わせ通りの、いや、それ以上に素敵なブーケを届けてくれるはずです！

全力で期待に応えつつ、期待の一歩その先へ。
提携先の式場である「東京アメリカンクラブ」や「ブルガリ銀座」はもちろん、提携外のオーダーもOK。
ふたりらしいウェディングを模索中のカップルは、ぜひ一度足を運んでみてはいかがですか？


■ショップ情報

・チーフデザイナー：今井 純子（いまい じゅんこ）　
・店舗名：BLOOM&STRIPES（ブルーム アンド ストライプス）
・URL：http://bloom-and-stripes.com/
・Instagram：https://www.instagram.com/bloomandstripes/
・住所：東京都世田谷区奥沢5-14-1
・営業日時：10時〜19時（月〜土）
・ブーケの価格：35,000～
・対応地域：ブーケのお届けは都内近郊、装花とあわせてのご相談は全国（要相談）
※提携する式場以外のオーダーも受け付けています
 

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