花のプロになる、フローリストから学ぶ。

近年ますます個性豊かなお花屋さんが増えています。

花を買うという目的がなくても立ち寄りやすいよう、カフェを併設していたり、花瓶や雑貨が充実していたり……。

生花のセレクトやデザインのよさはもちろんのこと、ほかの要素で他店と差別化しているお店を紹介します。
移動販売の花店や観葉植物に特化したお店も取り上げるので、販売方法やサービス内容などを参考にしてはいかがでしょうか。

第2特集では、ロンドンや郊外にあるお花屋さん、アンティークショップで購入した器を使った花瓶生けを掲載。

第3特集は植物学者・牧野富太郎の後半生を、編集者・石井勇義との関係を軸に振り返ります。
 

《目次》

◎特集1

生花や植物＋αの魅力を探る　
強みのある花屋

Boheme.／JADE’R TOKYO／sukima／PART OF NATURE／Le coin／インタビュー：karendo／DEAR, FLOKS & FLOWERS／REN／ēna tō nico／インタビュー：Mellow









◎特集2

フラワーデザイナー 高野のぞみのロンドンのお花屋さん巡り

 

◎特集3

石井勇義没後70年　
牧野富太郎と編集者・石井勇義

 

◎好評連載
<新連載>　見聞／渡辺礼人

自由な花屋リトルの事始め／壱岐ゆかり
稲藁に教えられること

<新連載>
花束の解剖学
ほどよいバランスの花束を作る／梶谷奈允子
色のバランスを検証する

ボタニカル・メタモルフォーシス
植物の解体と再構築／丹羽英之
サンダーソニアと葉物で表現する造形

季節の枝物／永塚慎一
6月の枝物：キイチゴ
7月の枝物：アセビ 

バラの解体図譜
＃紅華美

プリザーブド・プラス／大地農園
プリザーブドで季節を飾る

花の定番資材・新素材に注目
フラワージャグベース
emo

使いやすさと存在価値の挑戦／Flower Vase
「使いやすくて買いやすい商品」開発のきっかけ

ある日のひと皿／野村友里×高橋ヨーコ

<新連載>
草木育種／塩津植物研究所

旬花探訪／高倉なを
アジサイ／島根県アジサイ研究会

フローリスト花散歩／花福こざる
スズラン

ハナノコエ／珠寳
造花自然

ほか

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