友人からルピシアのジャスミン茶(工芸茶)を頂いた！「花が咲くお茶なので是非！！！」と言われ、ジャスミン茶で花が咲くとはなんぞや？？と頭にハテナが飛び交う中、試してみました！ 丸く固まった茶葉に熱湯を少しずつ注ぎながら眺めてみると、ぷくぷく茶葉が水を吸水してる！葉っぱが1枚、また1枚広がり…花がビヨーン！伸び上がって咲いた！！！見た目も可愛く面白くて、抽出過程から楽しめる素敵なお茶????
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岩田紫苑
花のプロになる、フローリストから学ぶ。
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